おたりんぐ

小樽 バー A(エース)の店主が綴る、あんな事やこんな事。

ラーメン(小樽)

昼ラーメン!

屋上でのBBQならぬB級飯w 辛ラーメンを数袋ドバッと入れて、卵を溶いてからの追い卵! 昼下がりにビールを飲みつつ、良い仲間とワイワイ、良いわー😉 #辛ラーメン

麺 ぬうぼう

小樽駅前、長崎屋内にあったラーメン屋さん「銀波路」が、系列店「ぬうぼう」に衣替え。食券にて「とんみそ」を注文。スープの上澄み5ミリぐらい透明な油で、熱・香りが飛ばないように密封。この時期、ある程度冷めていただいても良いんですけどねwお味は「…

銭くろ ラーメン

小樽から札幌に向かう、国道5号線沿い右手にあるラーメン屋さん「銭くろ」 スープカレー屋さん「RAMAI」の隣と言った方が分かりやすいかな^^ 味噌ラーメンを注文! お味は、「なんだろ、この香り?」 と思って、一緒に行ったやつに「なんかの風味しない?」と…

みかん

南樽市場横にあるラーメン屋さん「みかん」 今日で何回目かな!? 小樽のラーメン屋さんを制覇してみたいと思って、今回一軒目に選んだのがコチラ! オーナーさんの「えいちゃん」と仲良くさせてもらっているし、ね^^ 味噌ラーメンを選んだのだけど、チャーシ…

らぁめん銀波露

去年、小樽・長崎屋のリニューアルとともに開店した「らぁめん銀波露」 新しいモノ好きな僕としては、かなりゆっくり目な初来店w 今回の「らぁめん銀波露」初食は”コク旨とんこつ味噌” 粉チーズが付属していて、途中で味を滑らかにできるという、珍しい逸品…

めんこい亭

あるのは知ってたんだけど、初来店・ラーメン屋さん-めんこい亭! 曜日によっては、海苔 or 玉子等のサービスも! なんかお得なような、サービスでお客を釣るのは、味に自信が^^;と一抹の不安が... けど、それは杞憂でしたw 辛味噌ラーメン 昨今、味が薄目の…