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小樽 バー A(エース)の店主が綴る、あんな事やこんな事。

ローストビーフ

ローストビーフ、仕上がりました!

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NEWメニュー、どんどん増えてきてまーす😋 

個人的にですけど、かなり美味しいかと😉

手前味噌~~(笑)

肉メニュー、肉好きの作るもの、間違いない😁
#A #エース #小樽 #北海道 #バー #otaru #hokkaido #bar #花園 https://twitter.com/bar_ace/status/989890280584134657/photo/1

みかん

こちらも、久々の外食でラーメン「みかん」。

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ラーメンは多いい時に、週に数回食べるんですけどね🍜

いつ食べても安定の美味しさ、良いですねぇ。

基本の味噌ラーメンに味たまトッピングをチョイス✔

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すみれ系でありながら、生姜のパンチがガツンと、味濃いめで男性受け抜群!

芸能人の方も結構いらっしゃるらしくて、最近では行列必至の人気店。

11時オープンを狙って行って良かった。

10分後には並んでましたもん💦

昔ながらのラーメンも扱っているからか、昔ながらのヤカンの水差しも良い味出してます😁

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オーナーさん曰く、店名の「みかん」は、いつまでも最高のラーメンを追い続けるからの「未完成」から命名のようで👌

今度は、別の味も挑戦してみよっと😉

#みかん #ラーメン #小樽 #北海道 #otaru #hokkaido

スープカレー

今日のランチ
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久々にスープカレー、友人に誘われクレイジースパイスへ。
ランチメニューあったのね、知らんかった😅
二種類から選べて、チキンのココナツ~を6辛で✔️


美味しかったわー👍

確か、40辛まであるのかな。

6辛は全然むせないし、食べれるんだけど、僕個人の問題か汗だく😵💦

汗はしょうがないとして、次はもうちょい辛いのにしてみよっと☺
ご飯(白米or雑穀米)とドリンクも付いて【850円】はお安い🉐✴️😋
#スープカレー #クレイジースパイス #ランチ #小樽 #北海道 #otaru #hokkaido

ウーハー

6時出勤でなんだかんだやってると、接客業が暇でも、仕込みや片付け・掃除で、まだ9時半なのに結構クタクタ💦
いやいや、接客が忙しくないと😅
とりあえず、ウーハー周りは一段落。

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このウーハー、7年程前に、お客さんが自営で飲食店をやられてたときに使われてたというものを、家に寝かしといても幅取るから上げると頂いたモノ。

確かにでかい!😅

50×20センチ位あるからね。

20年選手でも、まだまだ現役。

良い感じで、ドカドン言ってます👌

#A #エース #小樽 #北海道 #バー #otaru #hokkaido #bar #花園

今年初のBBQ

今年初の屋上BBQ!
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遠くを見ると雪が残る中、白い息を吐きつつ敢行😁
でも、大人数で美味しいお肉とお野菜、大満足なんだなコレが👍
行者にんにくも、今年お初🎵
#BBQ #バーベキュー #行者にんにく #今年初

本日のお通し

昨日はありがたい事に、早速の六時からのご予約を頂き、ありがとうございました🌄

先週から六時オープンにしての、宣伝の効果が出てきた!?😁

で、ですねー、メニューの改変にも取りかかってまして、ドリンクとアペリティフ(前菜)の盛り合わせのセットとかも始めてまして、それも昨日がっつり出たわけですよ。

良かったーー!✊☺

なので、本日も早めに入り、本メニューの仕込みとお通し作り。

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カボチャとクリームチーズサラダとゴロゴロポークのシチュー(デミグラスソース)が本日のお通し💡

あれっ、ウチのchargeっていくらだっけ?

600円!!

やすっ😁

 

#A #エース #小樽 #北海道 #バー #otaru #hokkaido #bar #花園