Alog

小樽 バー A(エース)の店主が綴る、あんな事やこんな事。

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

おニュー マグカップ

100均の"Fire King"風のマグカップを使用中、コーヒーを落としても落としても溜まらんなと思ったら、裏側のビビ割れから漏れてんじゃんていうか、何時からヒビorz 100均だから!?"風"だから!?(笑) マグは必要ということで物色中、Fire Kingは高い…

朝焼け

やっと、暖かくなって来ました、ほっかいどー❕天気も良く、絶好の日焼け日和☀ なんですけど、なんですけど、諸事情によりおでこにバンソコ貼っててこれで、日焼けしちゃうと(笑) ハット被って、PC持ってちょっと仕事をしてる体で、身体だけ焼くかな #日の…

本日のお通し

本日のお通し、ピクルス&エスカベッシュ&チリビーンズ️夏なので、さっぱり&サッパリ&ピリッといかがきっと満腹な貴方も、ポリっと&モタっと&ペロッと「モタっと」はしてないか(笑) #お通し #ピクルス #エスカベッシュ #洋風南蛮漬け #チリビーンズ #…

家ら~🍜

夜食? 夕飯?どちらにしても、ガッツリいっちゃいけない時間だがイッチャイマシタ、定時で帰って来れたので、家ら~(笑)最近、軽めにしてたのにな、夏だし 味玉&チャーシューは店から持ってきて…ん? ウチの店、そんなメニューあったっけ!?無いな 塩ブ…

さくらんぼ、もらった〜🎵

今年初のさくらんぼ佐藤錦、美味しいわぁやっぱり 北海道道内の地域分けで言うと、小樽は「後志(しりべし)」に属してて、周辺の町や村はい~っぱい果物を作ってます。フルーツパークって施設が有るくらい有名なんですよ〜 なので、いただき物&おこぼれが…

久々に肉々しい🍖

肉 食べたくて、食べたくて(笑) ここ最近、焼肉屋さんに縁がないもので しっかりと、焼き…ません中は思いっきり生じゃ #ステーキ #ビーフステーキ #牛肉 #歳は関係あらへん #いつでも肉じゃ #チカラ漲る #とは限らない #おうちごはん #肉 #meet #北海道 #…

週頭は仕込み祭り🍽️

本日も仕込み祭り キッシュ&牛肉の赤ワイン煮&入麺のお出汁&etc… #お通し #メニュー #仕込み #キッシュ #牛肉の赤ワイン煮 #入麺 #煮麺 #お出汁 #冷製も #最近の基本 #新規考案中 #チョロ出し #評価次第 #A #エース #北海道 #小樽 #hokkaido #otaru #花園…