Alog

小樽 バー A(エース)の店主が綴る、あんな事やこんな事。

小樽

食べ過ぎた💦😋

マグロ&サーモンのカルパッチョ、ローストビーフで夕飯カルパッチョは試作品、ローストビーフは切れ端で、お店メニューの流用しつつご飯をおかわりとマンプク満腹ちょっと食べすぎて、メインのお酒の進みが...(笑) #マグロ #サーモン #カルパッチョ #ロー…

またひとつ大人に... 大人!?w

先週、また歳を重ねまして、ありがたい事に、こんな歳になっても、まだお祝いなどをしていただけるって、感謝「しか」ないですね☺テンションは上がりつつ、尿酸値も上がって、痛風が大爆発という日に迎えましたが(笑)まっ、色々ありますが、笑っていられる…

顔はめパネルだけど...

久々に顔はめパネルをやってみよーっと思ったのがコレって、選択ミス⁉ 顔はめ部分とパネル全体のサイズ、バランス悪すぎー(笑) #顔はめパネル #南樽市場 #大は小を兼ねる #うちの商品も描いて #無理やり感 #醸し出てる #北海道 #小樽 #hokkaido #otaru

春の足音

北海道にも、春本番が近づいて来たかな🌱🍀 旧手宮線沿いの1枚。正直、朝晩はまだ、息が白いですが💨😁💨#水仙 #旧手宮線 #小樽 #北海道 #otaru #hokkaido

ローストビーフ

ローストビーフ、仕上がりました! NEWメニュー、どんどん増えてきてまーす😋 個人的にですけど、かなり美味しいかと😉 手前味噌~~(笑) 肉メニュー、肉好きの作るもの、間違いない😁#A #エース #小樽 #北海道 #バー #otaru #hokkaido #bar #花園 https://twitt…

残雪

今日は久々に、予報だと一瞬15℃位には上がるらしいので、遠くに見える山(多分、張碓)の雪解けも進むと良いな🌄#イマソラ #雪解け #北海道 #張碓

ウーハー

6時出勤でなんだかんだやってると、接客業が暇でも、仕込みや片付け・掃除で、まだ9時半なのに結構クタクタいやいや、接客が忙しくないととりあえず、ウーハー周りは一段落。 このウーハー、7年程前に、お客さんが自営で飲食店をやられてたときに使われて…

今年初のBBQ

今年初の屋上BBQ!遠くを見ると雪が残る中、白い息を吐きつつ敢行😁でも、大人数で美味しいお肉とお野菜、大満足なんだなコレが👍行者にんにくも、今年お初🎵#BBQ #バーベキュー #行者にんにく #今年初

本日のお通し

昨日はありがたい事に、早速の六時からのご予約を頂き、ありがとうございました 先週から六時オープンにしての、宣伝の効果が出てきた!? で、ですねー、メニューの改変にも取りかかってまして、ドリンクとアペリティフ(前菜)の盛り合わせのセットとかも…

アペリティフ(前菜)の盛り合わせ!

アペリティフ盛り合わせ!季節・状況により、内容はこの限りではありません。日替わりとなりますが、どうぞお楽しみに☺#A #エース #小樽 #北海道 #バー #アペリティフ #前菜 #otaru #hokkaido #bar

仕込みは順調🎵

ミートローフ・キャロットラペ(クルミ入り)・タコとポテトのバジル和え・カポナータ・エスカベッシュ等々、メニューが...仕込みが...今週から6時入りの為、着々と! #A #エース #バー #小樽 #北海道 #花園

今日の #A #エース

本日のお通し! ラタトゥイユ・じゃがいものガレット・十勝マッシュのオイル漬け&プロシュートのバゲット乗せ🎵んー、何だかおしゃんてぃw今日、新年度初営業から営業時間の変更です。18時~midnight #A #エース #バー #小樽 #北海道 #花園 #お通し

グレイテスト・ショーマン

僕もやっと、億り人になりました! えー、お決まりのエイプリルフールから入りましてw 後れ馳せながら、先週、「グレイテスト・ショーマン」を観に行きました。 結論から言うと、良かったですねー ミュージカル映画、今まで映画館で観たことが無かったかも …

住吉神社

今年一発目の初詣は「住吉神社」 年末の足の負傷で、明けてすぐには行けなかったんですよね今年 行ってきましたよ、普段の2~3倍の時間をかけてw 普段なら往復歩きのところ、バスで 階段が、全部が全部手すりが付いているわけでは無くて、こういう時に気付く…

おせち

今年のお正月のおせち🎵 ロマン横丁の数店と、小樽の有志5軒のコラボおせち。 6000円也 早期予約の特典も付いて。 美味しいし、コスパもかなり高いです😉 来年もやるようだったら、注文した方が良いですよ~! 数量限定らしいので😃 #小樽 #北海道 #おせち

明けましておめでとうございまーす!

ハッピーニューイヤー☺️ 今年もよろしくねー(桑田風) まだ、桑田のライブの余韻が みなさん、どんな年越しでした? 僕、毎年思うんですけど、「新年がやってくるー!」との期待感で年末はわくわく、越しちゃうとなーんかあっけない喪失感で、学習が出来な…

えっ...さぶっ!

なーにーーっ! ずっと、マイナス6度って💦💦 寒すぎるにも程があるでしょ😅 後でTSUTAYAにDVDを返しに行って、真逆の方向に出勤かぁ。 外に出るのが恐怖だわぁ😣 #北海道 #小樽 #気温

周年祭、ありがとうございました

A(エース)オープン七周年・移転五周年、ありがとうございました。 って、普通は「開催前に告知じゃないかい!?」な感じですけど すっかり先週末に終わってるし。 でも、でも、ほんとーにありがとうございました❗ ありがたいわぁ、うん、この世知辛い世の…

たこ焼き

スマイルホテル(昔のグリーンホテル)の別館駐車場に常設のたこ焼き屋さん。 ここだったら、ネギ塩ね😜 あっ、たこ焼き自体の写真ですか? 食べちゃいましたー!ww #小樽 #たこ焼き

小樽 雪あかりの路 19

2月3日~2月12日に開催の「小樽雪あかりの路19」見てきましたよー! 北海道に来てから見てるので、7~8回目かな☺ 旧手宮線会場のみですが。 キャンドルの光を楽しみつつ散歩するイベントです。 昔はアイスバーとかもあったんですけどねぇ、時代の流れで寄付…

大寒波

こりゃ、人の出が鈍るわけで。 父さん、誰も歩いて居らんとです。 身も心も、お財布の中身も凍るわけで😰 夏夏夏夏ココナーッツ、愛愛愛愛アイラーンド飛ーんで夏しーましたーー🎵 「飛んで」の部分が別の意味に脳内変換ww

CoCo壱番屋

かなり久々なココイチのカツカレー、差し入れに頂きました🎵 たまに風邪をひくのも良いかも!?😅 #CoCo壱番屋 #カツカレー

明けましておめでとうございます!

本日、1/11ですか。 遅くなりましたが、「明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。」。 1並び、好きなんですよねぇ 店の名前も「A」で、1番目。 古い所で言いますと、昔の結婚の記念日が11/1と、終わった話は縁起が悪いかww 何かと…

これで良いのか!?w

先日、お客さまの内のお一人が誕生日だったらしく「持ち込み良いかい?」と聞かれたので「どうぞどうぞ」と。ん、ケーキ?ホールではないな。何?おもむろに出てきたのは「ロールケーキ」と「ポッキー」wwどうするんだろ?「店のジェリービーンズを貰って良…

A 小樽 バー エース

たまには、お店の紹介というか、今までの経緯を^^;お店の雰囲気というか、アバウトにこんな感じ!1枚目が、店内に入って目にするイメージ。 2枚目が、店内から入り口方向かな。ぼやっと光って見えてない電飾類やディスプレイ。お店の外回りは、店内とイメ…

ニッパチ(飲食業界用語)

僕が若い頃から言われてた、「ニッパチ」。 ニッパチ=2月・8月 「ニッパチは、やっぱり暇だよね!」と、ニュアンス的にはこんな使い方かな^^; で、自分で商売してみてどうだったかと... いつも暇で、ニッパチのせいかどうかわからん(爆) この街(小樽)…

三寒四温

春の足音と言われる、「三寒四温」。 1週間の7日のうち、3日間寒くて4日間温かくなってくると、「もう春は、すぐそこですよ。」との言い回し。んっ、来たか、来たのんか北海道にも! という位、2月では例年に無いほど雪解けが昨日まで早かったのに、今…

あったかくなってきたのに...

やっとあったかくなってきて、例年になく雪解けが早いのに、身体が順応しないってどういうことよ! 寒いときは風邪っぽい表情は一切出なかったのに、今になって鼻がぐしゅぐしゅしてるって(--;)と...し...... 歳かい!?wとりあえず、ホットミルクでも飲んで…

チャーハン

前日にプラスされたのは、チャーハン! 久々に作ったけど、やっぱりパラパラにするのって大変ね(^^ゞ味付け&見た目は、うまくいったんだけどなぁw 今日も、再挑戦ですな^^

5周年を迎えました!

昨日(12/1)を持ちまして、A(エース)が5周年を迎えることが出来ました。 昨日からの周年パーティー、超常連の方々達に祝っていただき、ありがたい限りだわm(__)mやっぱりさ、時間で区切っても、他にお客さんが満タンでないかぎり、「そのまんま、居て良…