おたりんぐ

小樽 バー A(エース)の店主が綴る、あんな事やこんな事。

ベーコンの切り分け

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とりあえず、フードメニューの基本として、移転前・一番人気だった定番メニュー、「厚切りベーコン」の前処理、切り分けです。

うちの店は、大体1cm位の厚さで、かなりボリューミー!

2~3人でシェアしている方達が多いかも。

ザワークラウトを添えて、700円でのご提供。

そこそこ味が濃いめなので、美味しくお酒が進みます(^^)

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