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小樽 バー A(エース)の店主が綴る、あんな事やこんな事。

厚焼き玉子サンド

一時期話題になった『厚焼き玉子サンド』、遅れ馳せながらの新メニュー❕
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生クリームでふわふわ玉子に、オーロラソース&粒マスタードをパンに塗り塗り、2つバージョンは小腹が空いた時に、4つバージョンはしっかりお食事と、好評を頂いてます😉
手前味噌ですが、美味しいですよ~!😋🍴


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ここ1週間の顛末

先週末、部屋の中で豪快に転び、TVの液晶に穴をあけるという事件から1週間、SNSからも遠ざかり(笑)
でも、大好きなお祭りには参加😁
祝津のにしん祭り~潮見が丘神社の例大祭
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群来太郎丼、美味しかった~!😋🍴💕
丸焼きも当然美味しいんですけど、なんせにしんは骨が多くて😅
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群来太郎丼のにしんは、揚げてからの煮付けかな⁉️
骨も軟らかく、ガシカシいけます😉👍✨
例大祭は、ふつーに露天で買って、食べて飲んで、でもコレもいーんです❗
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外で堂々と飲んでても、怒られませんからね~☺️
今日は雨だけど、明日・明後日は何処のお祭りに出陣しようかなw

 

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グリーンアスパラ

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遅れてやって来た誕生日プレゼントが、朝採りの立派なアスパラ!!!
と、うれしい誤算(笑)
ぶっといのも新鮮だから全然硬くなく、ハカマ取りの時に薄く剥けたやつもすっごい瑞々しくて、なんだったらそのまま焼くだけが1番の調理法的な😋
さいこーかよ😃⤴️⤴️

 

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デコ寿司

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先日、お客様の誕生日の際、その方のお知り合いがサプライズでご用意したデコ寿司🎂
おめでとーございまーす🎉✨😆✨🎊
うまいこと作りますね~!👍☺
お店側としては、切り分けるのに、かなり四苦八苦しましたが(笑)

 

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ルスツリゾート遊園地

北海道に移り住んで10年、初めて遊びに来ました🎶

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年間の半分は雪のなかの北海道、遊園地はあきらめ気分でいた中、「( -_・)? 意外と良いじゃん✨」的な😉
1日目は雨に当たって(小雨でしたが)、動いていないアトラクションもちらほら。
係りの方に聞いたら、濡れているとブレーキが効かなくて危ないからと。
それでも、動いているのを片っ端から(笑)
次の日はぴーかん、「今日は、全制覇❗」ののりで。
絶叫系がパンフレットだと、確か8個かな。
意気込んで行くと、やっぱり点検中は1~2個あったかな😅
でも、まあ、合格点です👌
ゴールデンウィーク翌週の、日・月でこれだけ動いていてくれたら👍
大人でも、じゅーぶん楽しめます😁😁

 

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朝ら~(麻ほろ)

久々の朝ら~🍜
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一昔前に流行った朝ら~、小樽にまだ数軒残ってるんです👍
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逆に新しく始めた所もあるのかな!?
二日酔いの朝に、または朝まで飲んでその勢いのままに(こっちの方が、断然多いかもw)、朝から開けてくれているお店、最高でーす😃⤴️⤴️

化学調味料を使わない「無化調」と言われるタイプ、魚介系の出汁。


simple is the best
朝はシンプルにあっさりが、体にもお財布にも優しいのさ😁

 

こちらのお店、朝ら~は平日のみ&本店のみの、7時~8時45分かな。

あっ、朝以外は、しっかり選べるメニューですよ😉

札幌の駅ビルにも入ってる、しっかりしたお店。

勝手な思い込みかもしれないですが、毎日朝から仕込みをするためお店に出勤はしてるから、具材は載せないけど「シンプルに、うちの店の味をご賞味あれ❕」との気概で開けてくれてるのかな☺

なんにしても、ありがたいことです😆💕✨

 

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食べ過ぎた💦😋

マグロ&サーモンのカルパッチョ、ローストビーフで夕飯🌃🍴
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カルパッチョは試作品、ローストビーフは切れ端で、お店メニューの流用しつつご飯をおかわりとマンプク満腹😋
ちょっと食べすぎて、メインのお酒の進みが...(笑)

 

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